Artikelinfos
RUF Gelatine gemahlen
Artikeldetails
Lagerhinweis: Nicht erforderlich
Kontakt: RUF Lebensmittelwerk KG
Kontaktadresse: Oldenburger Str. 1, 49610 Quakenbrück
Allergenhinweis: Keine Spuren enthalten.
Inhalt: 3 Stk.
Zutaten: Speisegelatine gemahlen (Schwein).
Produkttyp: Backzutaten & Süßungsmittel
Zubereitungshinweis: Ausreichend für 500 ml (1/2 l) Flüssigkeit, entspricht 6 Blatt Gelatine. Anwendung: Inhalt des Beutels mit 4-6 EL kaltem Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Für kalte Massen: Die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren erwärmen bis sie vollständig gelöst ist. EInige EL der kalten Masse zur Gelatine geben und kurz durchrühren. Den Rest der kalten Masse langsam unterrühren. Für heiße Massen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße (nicht kochende) Flüssigkeit geben. Unter Rühren löst sich die Gelatine auf.
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