Artikelinfos
RUF Blatt Gelatine Weiss, 12 Blatt
Artikeldetails
Lagerhinweis: Trocken und geruchsfrei lagern.
Kontakt: RUF Lebensmittelwerk KG
Kontaktadresse: Oldenburger Str. 1, 49610 Quakenbrück
Allergenhinweis: Keine Spuren enthalten.
Inhalt: 12 Stk.
Zutaten: Gelatine (Schwein).
Produkttyp: Backzutaten & Süßungsmittel
Zubereitungshinweis: Ausreichend zum Gelieren von 1,0 l Flüssigkeit, entspricht 2 Päckchen gemahlener Gelatine. Beim Kochen nach Rezept gelten die darin genannten Mengenangaben. Anwendung: Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Für kalte Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Die kalte Speise nach und nach unter ständigem Rühren zur Gelatine hinzugeben, niemals umgekehrt! Für warme Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen. Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren. Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen!
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