Artikelinfos

• Probierset als Geschenk

Nicht schon wieder Salz und Pfeffer. Petersilie kennst du auch? Dir fällt nichts ein, wie du frischen Geschmackswind in die Küche bringen könntest?Für diesen akuten Notfall von Langeweile – den jeder und jede vor dem Herd erlebt – gibt es jetzt die schöne Röhre „Soforthilfe“. Drei Kostproben aus unterschiedlichen Geschmackswelten: Mit dem Bruschetta-Dip lassen sich Pastasaucen italienisch würzen und auch die leckere italienische Vorspeise anrühren. Eine Stippvisite in der französischen Küche kannst du mit der Gewürzmischung Café de Paris unternehmen: fein abgestimmt mit Estragon und Lavendel gibt sie Gemüsegerichten und Saucen eine feine Note. Ein Klassiker der spanischen Küche ist der Knoblauch-Dip in Bio-Qualität. Einfach anrühren – lecker zu Vorspeisen, Gegrilltem und Meeresfrüchten. Rettung naht!

Im Set enthalten:

Minis: Bio-Bruschetta-Dip (10 g), Bio Café de Paris (12 g), Bio-Aioli-Dip (11g)

Bio-Bruschetta-Dip

• Gewürzzubereitung zum Dippen und Würzen
• Klassiker für die italienische Spezialität

Bruschetta ist eine italienische Spezialität, die je nach Region und Geschmack in vielfältigen Variationen als Vorspeise auf geröstetem Brot gereicht wird. Für unseren Bio-Bruschetta Dip haben wir Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Basilikum und Oregano in perfekter Mischung abgeschmeckt. Einfach mit warmem Wasser und Olivenöl anrühren und genießen. Und ein besonderer Tipp: Den Dip mit Crème fraiche anrühren

Passt gut zu: geröstetem Weißbrot, zu gekochten Kartoffeln oder verfeinert mit Sahne als Sauce.

Anwendung: 1 EL Kräuter mit 2 EL warmem Wasser und einem Schuss Olivenöl anrühren. Einige Minuten quellen lassen.

Zutaten: Tomatenflocken* (Tomaten*, Maisstärke*), Knoblauch*, Zwiebeln*, Meersalz, Basilikum*, Oregano**aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben je 100g:

Energie::657 kJ , 156 kcal

Fett::1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren::0,3 g

Kohlenhydrate::24,9 g

davon Zucker::9,5 g

Eiweiß::7,0 g

Salz::4,9 g

Bio Café de Paris

• Gewürzmischung zum Dippen und Würzen
• Dip für die feine französische Küche

Et voilà … dürfen wir vorstellen: Café de Paris, DIE französische Gewürzmischung. Kreiert wurde Café de Paris in Genf der 1930er Jahre von der Tochter eines Restaurantbesitzers. Schnell war klar, für was sich Café de Paris am besten eignet – als zartschmelzende Kräuterbutter, die Café de Paris-Butter, bringt diese Gewürzmischung etwa ein Entrecôte oder ein Filet perfekt zur Geltung. Und mit Sahne verfeinert ist sie als warme Café de Paris Sauce zu Fisch eine wahre Offenbarung.Typisch französisch folgt unser Café de Paris Gewürz dem klassischen Rezept mit Zutaten wie Kurkuma, Koriander und Chili. Alle Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Als Café die Paris-Dip mischst du die Gewürzmischung einfach mit Wasser, Frischkäse und Schmand oder Sauerrahm. Café de Paris ist auch ideal zur Herstellung gleichnamiger Grillbutter bzw. Sauce oder köstlichen Marinade für Fleisch und Fisch sowie tolle Würze für Gratins und Mayonnaisen.

Das ist uns wichtig:

Nach eigener Rezeptur hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und Zusätze.

Passt gut zu: Fisch, Fleisch oder Baguette und für Grillbutter.

Anwendung: Bei der Verwendung als Dip: 1 TL Kräuter mit 3-4 EL warmem Wasser und 2-3 EL Frischkäse oder alternativ Schmand oder Sauerrahm verrühren.

Zutaten: Salz, Koriander *, Zwiebeln *, Kurkuma*, Ingwer*, Knoblauch*, Paprika*, Basilikum*, Oregano*, Petersilie*, Schnittlauch*, Rohrzucker*, Chilis*, Bockshornkleesaat*, Zimt*.*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben je 100g:

Energie::1210 kJ , 289 kcal

Fett::5,7 g

davon gesättigte Fettsäuren::0,9 g

Kohlenhydrate::41 g

davon Zucker::34 g

Eiweiß::11 g

Salz::16 g

Bio-Aioli-Dip

• Gewürzzubereitung in Bio-Qualität für Aioli
• Zum Dippen und Würzen

Aioli ist die wohl berühmteste Sauce Spaniens – würzig und mit kräftigem Knoblauchgeschmack. Wir haben unsere Aioli-Kräutermischung mit Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Petersilie und einem Hauch Ingwer versehen – alle aus kontrolliert biologischem Anbau. Trifft unser Aioli-Gewürz auf Mayonnaise, entsteht ein köstlicher Aioli Dip. Aber auch zu Quark, Frischkäse und Joghurt passt unsere Aioli-Gewürzmischung hervorragend. Jetzt fehlen nur noch die Tapas, dann kann die Fiesta starten … Olé!

Passt gut zu: Eintöpfen, Gemüse & Kartoffeln und perfekt als Brotaufstrich. Auch zum Würzen von Gurkensalat und kalter Gemüsesuppe hervorragend geeignet.

Anwendung: 1 TL Kräuter mit 3-4 EL warmem Wasser und 2-3 EL Frischkäse, alternativ Quark oder vollfettem Joghurt verrühren.

Zutaten: Knoblauch* (39%), Zwiebeln*, Salz, Petersilie*, Ingwer*.*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben je 100g:

Energie::1102 kJ , 263 kcal

Fett::0,7 g

davon gesättigte Fettsäuren::0,2 g

Kohlenhydrate::44 g

davon Zucker::22 g

Eiweiß::11 g

Salz::18 g

Artikeldetails

Kontakt: Gepp's GmbH

Kontaktadresse: Boschstraße 16, 82178 Puchheim

Anwendungshinweis: Passt gut zu: Pasta, Gemüse, Suppen, Vorspeisen, Bruschetta

Inhalt: 33 g

Zutaten: s. Beschreibung

Produkttyp: Gewürze