Artikelinfos
- Weißer Balsamico mit schwarzer Johannisbeere
- Bio-Essigspezialität mit fruchtigen Cassis
Ob als Gelee, Saft oder Likör – Cassis ist in Mode und in aller Munde. Dabei sind schwarze Johannisbeeren schon seit Jahrtausenden in unseren Auwäldern und Erlenbrüchen heimisch. Die aromatischen, süß-herben Beeren haben einen sehr hohen Vitamin C-Gehalt und schmecken extrem fruchtig. Wir haben aus der kleinen Frucht eine köstliche Essigspezialität komponiert, die ein intensives, herb-süßes Aroma verströmt. Nur Traubenmost, Weinessig und schwarze Johannisbeeren – alles aus biologischem Anbau. Die feine Süße kommt vom hohen Anteil an Fruchtsaft und besteht nur aus den natürlichen Aromen aus der Frucht.Probier einmal einen Spritzer des Cassis-Essigs auf Eis, aufgegossen mit Mineralwasser oder Secco. Ein erfrischender Genuss! Toll passt die Essigspezialität auch zu Saucen, in Dressings und Marinaden für dunkles Fleisch.
Zertifizierung
Artikeldetails
Lagerhinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern.
Kontakt: Gepp's Food GmbH
Kontaktadresse: Boschstraße 16, 82178 Puchheim
Herkunftsland: Italien
Allergenhinweis: Enthält SULFITE.
Inhalt: 100 ml
Bio: Ja
Eigenschaften: Glutenfrei|vegan laut Zutaten
Zutaten: weißer Balsamico* (konzentrierter Traubenmost*, Weinessig*) 92 %, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat* 8 %. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Produkttyp: Essig & Öl
Zubereitungshinweis: Passt gut zu: Blattsalaten, zum Verfeinern von Wild und dunklem Fleisch, zu gebackenem Camembert
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