Artikelinfos
BioGourmet Gerstengraupen finden in vielen Rezepten Verwendung. Bekannt und beliebt ist vor allem das „Orzotto” aus dem Friaul, das eine herzhafte Variante eines Risottos ist. Zubereitet werden Gerstengraupen ähnlich wie Reis: Mit der doppelten Menge Wasser unter Zugabe von etwas Salz kurz aufkochen lassen, Deckel auflegen und auf niedriger Stufe für ca. 30 Minuten fertiggaren. Die Gerste stammt aus deutschem biologisch-dynamischem Anbau.
Zertifizierung
Artikeldetails
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern.
Kontakt: BioGourmet GmbH
Kontaktadresse: Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen
Herkunftsland: DE
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Allergenhinweis: Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SESAM und SCHALENFRÜCHTEn enthalten.
Inhalt: 500 g
Bio: Ja
Eigenschaften: Laktosefrei|vegetarisch gemaeß Rezeptur|vegan laut Zutaten|Vegan
Zutaten: GERSTENGRAUPEN aus biologisch-dynamischem Anbau
Produkttyp: Mehl & Getreide
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